Resep sarden masak tempe cabe hijau sayur

Sarden Masak Tempe Cabe Hijau Sayur

Olahan modifikasi dari sarden

Bahan-bahan

1-2 porsi

1. potong dadu Tempe
2. 2 siung bawang putih iris tipis
3. 2 siung bawang merah iris tipis
4. 6 buah cabe hijau besar potong tipis menyamping
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt gula
7. 2 buah tomat potong dadu
8. 2 buah wortel potong melingkar tipis
9. 1 botol sarden (saya menggunakan merk kingfish balado)
10. 1 sdt minyak goreng
11. 2 ruas daun bawang
12. 400 ml air

Langkah

20 menit

1. Panaskan wajan masukkan minyak kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang
2. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan gula dan garam
3. Tambahkan wortel dan tempe tambahkan air
4. Masak terus sampai agak matang kemudian masukkan sarden
5. Jangn terlalu diaduk agar ikan tidak hancur
6. Masak sampai tanak
7. Sarden masak tempe cabe hijau sayur siap untuk dinikmati. Selamat mencoba